Citronovou trávu podle úžasné vůně poznáte na kilometry. Když ji navíc spojíte s citronovou šťávou, je z toho voňavý osvěžující a čistě přírodní sirup. Využijete ho na vaření, pečení i na příravu osvěžujících nápojů.
Melounový drink
Meloun je klasická sladká letní záležitost. Zkuste ho doplnit sirupem z citronové trávy a vznikne vám super drink na zahradní party pro děti i dospělé.
1 sklenka melounového drinku: 300 ml vody nebo sody, 2 čajové lžičky sirupu z citronové trávy, plátek melounu, led
Meloun nalámeme do skleničky na menší kousky, zalijeme sirupem a mírně rozmačkáme pro uvolnění chuti. Pak přidáme led a zalijeme vodou. Jestli máte rádi bublinky, zalijte sodou.
Okurková alko limonáda s vůní citronové trávy
Sirup z citronové trávy se výborně hodí i do luxusních alkoholických drinků, například okurkového.
1 sklenka okurkové alko limonády: 1 sklenka sektu, 2 čajové lžičky sirupu z citronové trávy, 6 tenkých plátků salátové okurky, led či ledová tříšť
Ananasový džus
Sirup je výborný i jen tak ve vodě nebo sodě. Pro zvláštní příležitosti můžeme ho můžeme smíchat třeba se 100% džusem.
1 sklenice džusu: 300 ml ananasového džusu, 100 ml sody, 2 čajové lžičky sirupu z citronové trávy, plátek ananasu
Melounový ovocný salát
Ovocný salát můžete vytvořit skoro z jakéhokoliv ovoce. A pokud ho zakápnete sirupem z citronové trávy, určitě neuděláte chybu.
4 porce melounového ovocného salátu: 4 plátky melounu, 1 jablko, kousek manga, 2 čajové lžičky rybízu, 4 čajové lžičky sirupu z citronové trávy
Inspiraci nám zaslala Zuzana Okonji.