Blog
Recept: Bezlepkové tvarohové knedlíky s mangovou omáčkou a ořechy
Na 10 knedlíků potřebujete: 380 g tučného tvarohu v kelímku 2 vejce 10 polévkových lžic kokosové mouky 3 polévkové lžíce mléka 1 polévkovou lžíci vlákniny, psyllia
Recept: Dortík z červených banánů
Na formu o průměru 15-20 cm potřebujete: 2 červené banány 2 vajíčka 2 polévkové lžíce kokosové mouky (kokosová je ideální a bezlepková, pokud ale máte
Recept: Guacamole a sýrové nachos
Na 4 porce guacamole potřebujete: 1/4 velkého zralého avokáda 8 cherry rajčátek malou hrst čerstvého koriandru 1/2 červené cibulky šťávu z 1/4 citronu sůl a pepř
Recept: Hovězí avoburger
Připravte si doma zdravější variantu burgeru, ve kterém housku nahradíte avokádem.
Recept: Grilovaný ananas s mátovým dipem
Už jste si někdy připravovali dezert na grilu? Pokud ne, tak tu pro vás máme jeden super tip!
Recept: Zázvorovo-perníkové cukroví
Na cca 55 kousků potřebujete: 80 g mandlové mouky 50 g kokosové mouky 1 čajovou lžičku prášku do pečiva, nejlépe bez fosfátů 1/2 čajové lžičky
Recept: Krém z mascarpone s avokádem a jahodami
Připravte super svačinu pro děti nebo dezert pro dospělé ke kávě. Krém určitě využijete i jako luxusní snídani.
Recept: Tříbarevný dort s papájou
Na dortovou formu o průměru 20 cm potřebujete: 80 g kokosové mouky 20 g mandlové mouky 4 vejce 1–2 polévkové lžíce sladidla erythritu / cukru
Recept: Slané palačinky s avokádem a vajíčkem
Vyzkoušejte tuhle variantu palačinek s nízkým obsahem cukrů, tzv. low carb, kde místo klasické mouky najdete rozmixované lněné semínko. V kombinaci se super zdravým avokádem a vajíčkem jsou
Zážitkový kurz exotické gastronomie
Zajímáte se o exotiku, zdravý životní styl a gastronomii? Pak tu pro vás máme bombu! Všechno najdete v jednom balení na Zážitkovém kurzu exotické gastronomie.
Recept: Krevety s fazolkami a ananasem v kokosové tom yum omáčce
Pro 2 osoby potřebujete: 200-250 g vyloupaných krevet 2 stroužky česneku 1 cibuli plátek másla 3 hrsti zelených fazolek 1 čajovou lžičku tom yum pasty
Recept: 3 avokádové pomazánky s domácími krekry
Pomazánka à la guacamole Pro 4 osoby potřebujete: ¼ velkého zralého avokáda 8 cherry rajčátek malou hrst čerstvého koriandru ½ červené cibulky šťáva z ¼ citronu
Recept: Tropické vánoční kuličky
Kokosovo-mangové Na 25 kuliček potřebujete: 150 g manga 60 g kokosového mléko (tuhá část) 50 g strouhaného kokosu na obalení: drcené sušené chilli, strouhaný kokos,
Recept: Palačinky z dračího ovoce
Pro 4 osoby potřebujete: ¼ červeného dračího ovoce 200g mouky 200 ml mléka 50 g cukru 2 vejce špetka soli Postup: Dračí ovoce si v míse
Průvodce exotikou: ANANAS
Ananasy z Ugandy jsou přesně to, co potřebujete. Šťavnatá dužina má sytou žlutou barvu. Jeho chuť vás uhrane a už nebudete chtít nic jiného.
Průvodce exotikou: PAPÁJA
Papája bývá opomíjená a přitom úplně neprávem. Její přínos pro lidské zdraví je totiž fenomenální! Její nezaměnitelná vůně a krémová chuť vás dostane do kolen.
Průvodce exotikou: MANGO
Mango je jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce. A naše mango je navíc jiný level, než jaké znáte z tuzemských obchodů. Je slaďoučké, šťavnaté a chuťově dokonalé.
Průvodce exotikou: JACKFRUIT
Na velikosti záleží. Tedy aspoň u jackfruitu. Běžně totiž dorůstá 1,5 metru a několik desítek kilo, ti největší zástupci se pyšní i 50 kilogramy.
Průvodce exotikou: GUAVA
Vypadá jako hruška, ale hruška to není. Chutná jako fík, ale fík to taky není! Je to prostě guava, neboli kvajáva, plod stromu kvajávy hruškové.
Průvodce exotikou: ČERSTVÝ KAKAOVÝ BOB
Máme tu něco pro zaryté čokoholiky! Představujeme vám plod kakaovníku ve své čerstvé podobě. Botanicky ho řadíme k ořechům. Chuť nepraženého bobu je extrémně hořká.
